Скачать или смотреть Crostata ai Cachi + Base Pasta Frolla allo Yogurt *senza burro e zucchero* | La Cucina di Lena

Salve a tutti e buon Venerdì.
Oggi una ricetta che mi sta molto a cuore. Io non sono molto brava con i dolci e aver realizzato questa crostata con una Pasta Frolla allo Yogurt frutto di tentativi è una grande soddisfazione.
Questa frolla è morbida e friabile al punto giusto. Senza zucchero, senza burro, ideale sia per ricette dolci che per ricette salate. Spero davvero che vi piaccia.
Oggi ve la propongo con un frutto di stagione che adoro: i cachi. Dovete assolutamente provare questa crostata!

Ingredienti per la frolla allo yogurt: (dose per una crostata di 23cm di diametro)
270gr di farina integrale di grano
150gr di yogurt bianco intero
2 cucchiaini di lievito per dolci (oppure 1cucchiaino di cremore+1cucchiaino di bicarbonato)
1 uovo
La scorza grattugiata di un limone (oppure 1 cucchiaino di scorza essiccata)

Ingredienti per la crostata ai cachi:
1 base frolla allo yogurt
1 cachi molto maturo
1 cachi mela più sodo
Latte
Miele a piacere

Spero davvero che questa ricettina vi piaccia. Presto arriveranno nuove ricette con questa base pasta frolla.

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La versione scritta e stampabile della ricetta la trovate su https://www.lacucinadilena.it/

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Un bacio e alla prossima ricetta.

Lena

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