Comment est fixé le prix des céréales panifiables en Suisse ? l Pierre-Yves Perrin (part 1)

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Pierre-Yves Perrin est le directeur de la Fédération suisse des producteurs de céréales (FSPC). La FSPC représente les intérêts des producteurs, œuvre pour le développement des grandes cultures en Suisse, pour une production orientée vers le marché, ainsi que pour la promotion de la qualité et l’acquisition de nouveaux débouchés.

Dans cette interview (partie 1), Pierre-Yves Perrin explique comment est fixé le prix des céréales panifiables en Suisse.

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Crédits vidéo
Journaliste: Martine Romanens
Caméra et montage: Martin Bernard

#agriculture #suisse #prix

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