Скачать или смотреть اللونطون

المكونات والمقادير
#الرز #
يغسل ويغلى ماء كثيير والأفضل يكون من الليل
واتباع الطريقة كما هو موضح في الفيديو
#إيدام لوديه #
بصل وثوم
وجزر وبطاطس وباذنجان وكوسة وفاصوليا وفلفل رومي
البهارات
كمون
كزبرة
لوجيان الي هو اللاوس
وكافور الي هو الكنشور يطحن بالطاحونة
فلفل اسود
زنجبيل
ورق سريي
ورق ليمون
ورق سالام
ملح
وماجي توجوموتو
وزيت قليل
ومسحوق النارجيل

#صمبل قورن نارجيل باللحم #
لحم
صلصة وطماطم
وزيت وبصل وثوم
ولوجيان
وفلفل حار
ومسحوق النارجيل
#صمبل قورن فاصوليا #
بصل وثوم وقليل من الزيت
لوجيان
وفلفل حار
وطماطم
وفاصوليا
ملح وماجي توجوموتو
#صمبل قورن ملفوف بالنارجيل #
ملفوف
زيت بصل وثوم
فلفل حار
ملح وماجي توجوموتو ولوجيان
وسكر
وصلصة
#صمبل قورن بطاطس ناشف#
بطاطس محمس مكعبات
زيت وبصل وثوم
لوجيان وفلفل حار
صلصة
#صمبل قورن نارجيل خشن مع الفلفل الاحمر #
نارجيل خشن محمس
وسكر
وملح
وكنشور او الكافور يندق مع فلفل احمر
ويخلط سويا ثم يطحنون

كانت معكم #نور_باتيس من مطبخي احب أطبخ #طبخات_اندونيسية و #حضرمية#أكلات_مشكلة #اللنطون تعتبر أكلة #أندونيسية_شعبية للمناسبات والجمعات
بالعافية لا تنسون اللايك والمشاركة