Rheinischer Pellkartoffel Salat - Äädäpelschloot - Beilagenrezept - Kartoffelsalat

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"Dun marrens den Äädäpelschloot" hört man im kölner Raum bei fast jeder Grillparty. Der rheinische Kartoffelsalat gehört dort zum Grillen wie ein eiskaltes Kölsch.

Heute zeige ich Euch mein Rezept für diesen Salatklassiker und hoffe Ihr werdet diesen fantastischen Salat einmal nachmachen.

Hier die Zutaten:

1 kg festkochende Kartoffeln (Salatkartoffeln)
100 ml Gewürzgurkenwasser
4 EL Majonaise (ich stehe auf holländische)
Pfeffer/Salz
4 Gewürzgurken
1 Apfel
1 kleine Zwiebel
1/2 Bund Schnittlauch
3 Eier

Diesen Salat solltet Ihr auf jeden Fall mal für Eure nächste Grillparty nachmachen!

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