Как настроить производство в Presto

Производство — сложный участок учета в общепите со множеством настроек и нюансов. На вебинаре разобрали, как настроить производство «из-под ножа» и на склад. Научились работать с планом выпуска продукции, формировать отчеты и контролировать маржинальность блюд. Показали, как бухгалтеру-калькулятору справляться с учетом быстрее и допускать меньше ошибок.

00:00 Как работает производство в общепите
03:02 Как настроить точку продаж
08:00 Списание ингредиентов
19:21 Как настроить план производства
26:25 Списания и инвентаризация по составу
31:02 Отчеты и контроль в Presto

Автоматизация ресторанов и кафе в Saby Presto: https://clck.ru/34NyUe

#Ресторанныйбизнес #HoReCa #СБИС