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Recette Brioche Perdue caramélisée et crémeuse // Les Secrets de Muriel // LMP Professionnel

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Описание к видео Recette Brioche Perdue caramélisée et crémeuse // Les Secrets de Muriel // LMP Professionnel

Aujourd’hui je vous propose une recette absolument démente de pain perdu pour donner à vos brunch des allures de palaces !
Vous allez en faire fureur !

Voici la recette :

36 g jaunes (2 oeufs)
1 oeufs
36 g sucre
200 g crème liquide entière
160g lait entier
1 gousse de vanille
5 g fleur d'oranger

1 brioche sèche ou des tranches de pain sec.

Merci encore du soutien et de l'aide précieuse de :

Gaele et Jurgen https://www.gaelem.com/

Et Thierry de https://www.thimestudio.fr

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