PAIN DE TORTILLAS / RECETTE FACILE ET INRATABLE

Chaîne de cuisine qui propose des recettes simples et rapides. Vous y trouverez des recettes pâtisseries, mais aussi des idées de plats et desserts, rattachée au site http://www.katyseats.com.

PAIN DE TORTILLAS / RECETTE FACILE ET INRATABLE (Pour 8 tortillas)

There's Probably No Time par Chris Zabriskie est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://chriszabriskie.com/uvp/
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550 g de farine
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café et demie de levure chimique
65 ml d'huile végétale
300 ml d'eau tiède
Pétrir 3 min
Repos 5 min
1 cuillère à soupe d'huile végétale
Pétrir
Encore 1 cuillère à soupe d'huile végétale
Pétrir à nouveau
Couper en 8
Rouler en boule et repos 15 min
Etaler en cercle
Cuire dans une poêle à feu moyen sans matières grasses
Après cuisson couvrir d'une serviette pendant 30 min