HONGKONG BUBBLE EGG WAFFLE( BÁNH TRỨNG GÀ NON HONGKONG) thơm ngon tuyệt vời, ăn mãi không chán

#rosemarylado #hongkongbubbleeggwaffle
#bubbleeggwaffle

🌺HONGKONG BUBBLE EGG WAFFLE🌺
🌺BÁNH TRỨNG GÀ NON HONGKONG🌺
Là một loại bánh thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thơm lừng mùi bơ trứng sữa, xôm xốp ăn là nghiện ngập có xuất sứ từ Hongkong, được bán ở China Town hay các tiệm bubble tea, mỗi khi tiệm nướng mùi thơm bay nức mũi cả con phố, mọi người hay gọi đùa mùi quen thuộc của China Town.
Là món bánh gây nghiện cho bất kì lứa tuổi nào, nhất là các bạn trẻ.
Hãy cùng vào bếp với MX để chinh phục món bánh tuyệt vời này nha!
Link chia sẻ ở đây
👉👉👉
#RosemaryLadoYoutube
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#bubbleeggwaffle
🍁Nguyên liệu
140g bột mì đa đụng ( bột số 11 hoặc cake flour bột số 8)/ 140g all purpose flour or cake flour
2 quả trứng size L / 2 eggs
100g đường/ 100g sugar
2 tbsp custard powder
2 tbsp bột năng/ 2 tbsp tapioca starch
4 tbsp bơ đun chảy / 4 tbsp melted butter
150 ml nước / 150ml water
3 tbsp evaporated milk ( không có thay bằng sữa half and half hoặc heavy/whipping cream với sữa tươi nguyên kem)
1tsp baking powder
1/8 tsp muối/ salt
Vanilla
Khuôn hongkong egg waffle

https://amzn.to/3pUAmzm
🍁Cách làm xem hướng dẫn chi tiết trong video
👉Hỗn hợp bột không được quậy lâu và quậy tốc độ cao chỉ quậy rất ít để bánh nở xốp ko bị chai bột
👉Để lạnh ít nhất 1 tiếng hãy làm bánh, hỗn hợp để tủ mát có thể để được 2-3 ngày
👉Chống dính cho khuôn mỗi lần nướng bằng bơ hoặc dầu ăn
👉Đổ bột theo hướng dẫn, ko đc đổ dầy nhiều quá sẽ bị tràn khuôn
👉Bật máy xịt chống dính, đổ bột, đậy nắp và lật máy ngay lập tức
👉Chú ya theo dõi và thực hiện đúng những bước MX hướng dẫn trong video để làm được bánh ngon
Chúc các bạn thành công!
🎈Link Album các loại bánh kẹo bất bại của Mi Xù trên Youtube

   • CÁC LOẠI BÁNH NGỌT, KẸO NGON BẤT BẠI ...  

**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹Youtube :    / rosemaryladomixu  
🌹Fan Page :   / bẾp-hƯƠng-viỆt-101517357921976  
🌹Fan Group:   / members