台灣高山烏龍茶 大禹嶺 . Taiwan Oolong Tea, simply the best.

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台灣雲鼎茶葉 Since 1998. 台灣烏龍 世界之最, Taiwan Oolong, simply the best. Oolong Tea from Taiwan High Mountain, Dayuling - 8 lines 89K-105K, 台灣高山烏龍茶 大禹嶺 - 臺8線 89K-105K.
台灣現有的高山茶園多是原本的林地開墾而來,多年的有機質堆積使得地力雄厚,因為高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,導致茶樹芽葉中所含「兒茶素類」等苦澀成分降低,進而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對甘味有貢獻的成分.
由於日夜溫差大及長年午後雲霧遮蔽的緣故,使得茶樹的生長緩慢,讓茶葉具有芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等的優點.

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