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【甘蜜さつま芋】濃厚過ぎる甘蜜がもうやみつきに♪油無しで作れてとっても簡単なので作らない理由はない！バターを添えるとほっぺた落ちそうになります♪

さつまいもさつま芋レシピ甘蜜さつまいも

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#さつまいもレシピ #さつま芋 #さつまいもスイーツ

本日は甘蜜さつま芋を作りました😊
今回は大学芋など食べたいけど油を大量に使うので
ちょっと、、、、と思ってしまう時に
今回のレシピで調理すればなんと！油無しで
とっても美味しいさつまいもが出来ます🍠
濃厚な甘蜜がクセになり心が安らぐひと時♪
是非一度作ってみて下さい🙆

甘蜜さつま芋
・さつま芋2本
・塩水適量
・水100cc
・バター少々
甘蜜
・砂糖大さじ2杯
・水大さじ1杯(最初の混ぜる用)
・はちみつ大さじ1杯
・水大さじ2杯(柔らかくする用)

本日のポイントは甘蜜です
甘蜜を作る時に弱火で煮詰めていくのと
色が変わり濃厚な甘蜜が出来たら水を入れて
柔らかくするのが一番のポイントです
ここで水を入れないと飴と同じぐらいカチカチに
なってしまって噛めない固さになってしまうので
水を入れて濃度を下げるのが重要なポイントです

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/ @cooking6496

使用しているフライパンはこちらです🍳
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