Скачать или смотреть 看黑白大廚2後太想試了—無肉版乾烹雞

看《黑白大廚2》看到流口水嗎？今天要挑戰黑白大廚第二季我超想吃的料理—全素版「乾烹雞」！

這次不用雞肉，我們改用杏鮑菇做成有嚼勁的素雞口感，
再外層包上千張，氣炸到酥酥脆脆，
最後拌進酸甜微辣、香氣爆發的乾烹醬～

一入口是外酥脆、裡面 Q 彈多汁，
酸香辣的層次在嘴裡大爆發，真的是超～級～過癮！🥢✨

這道料理不只素食朋友會愛，
就算平常有吃肉的人，也一定會驚訝它的香氣跟爽度～
如果你也喜歡中式熱炒風味，一定要把這道收藏起來！

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——🥦【全素乾烹雞料理】🥦——
2人份
【食材】
杏鮑菇2大支（約250g）
千張6張
玉米粉2 大匙
噴油
水果彩椒2顆
薑末1小匙
素老干媽辣醬1大匙

【乾烹醬】
香菇粉1小匙
番茄醬3大匙
醬油2小匙
米醋1大匙
糖 1 大匙
水 4 大匙
玉米粉水：1小匙＋水 2 小匙

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Relaxing Ballad by Alexander Nakarada | https://www.serpentsoundstudios.com
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