【千層白菜豬肉味噌鍋】味噌的味道很好吃♪零失敗的無敵食譜！

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今天我要跟大家分享 「千層白菜豬肉味噌鍋」
這道菜 一般都是鰹魚露的味道 但味噌的味道也很好吃喔～♪

【預備材料】
・大白菜 9片
・五花豬肉片 400g
・鹽巴 適量
・黑胡椒粉 適量
・薑片 3片
・蔥花 少許

▶︎湯
・水 1000cc
・米酒 2大匙
・味噌 60g

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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人

有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」

聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^

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