İZMİR KÖFTE Fırın Yok Tencerede Fırındaki Kadar Lezzetli Ve Oldukça Pratik💯Tencere Yemekleri

Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte tencerede İzmir köftesi nasıl yapılır bu tarifi paylaştım. Tam ölçülü yapımı oldukça kolay ve pratik bu tarifi ister akşam yemeğine ister iftara isterseniz misafir sofralarınıza hazırlayabilirsiniz.


MALZEMELER

500 gram dana döş kıyma
1/2 su bardağı galeta unu+1 yemek kaşığı
1 adet L boy yumurta
1 adet büyük boy soğan rendeliyorum
5,6 dal ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 silme çay kaşığı yenibahar(isteğe bağlı)
Baharatlar ve tuz miktarı damak tadına göre değiştirilebilir

SEBZELER

3 adet orta boy patates
6,7 adet sivri biber
1 büyük boy ince dilim domates
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı(yarım çay bardağı kadar)

SOSU İÇİN

2 bardaktan 2 parmak eksik sıcak su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz