Скачать или смотреть Receta: Ceviche Guatemalteco, delicioso, refrescante y fácil de preparar

¡Os invitamos a descubrir los sabores de Guatemala 🇬🇹 con esta receta de 𝗰𝗲𝘃𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗴𝘂𝗮𝘁𝗲𝗺𝗮𝗹𝘁𝗲𝗰𝗼 que os hemos dejado!

En el primer bocado sentirás una explosión de frescura y sabor, que te cautivará seguro. Sírvelo acompañado con galletas saladas o unas tostadas 🤤🤤.

Este ceviche es increíblemente fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión 🧑‍🍳


👇 Por aquí abajo os dejamos la receta para que probéis en casa 👇


INGREDIENTES:

500 g de langostinos
2 tomates maduros
1 rama de apio
1 cebolla morada
4 limas
1/2 taza de cilantro
1/2 cucharadita de copos de chile
1 cucharada de salsa Perrins
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto


ELABORACIÓN:

1. Pela y limpia los langostinos y cocina en agua con sal durante 1 minuto. Escúrrelos y enfríalos rápidamente sumergiéndolos en agua con hielos. Luego, escúrrelos nuevamente y córtalos por la mitad.

2. Coloca los langostinos en un tazón y echa por encima el zumo de lima, y la salsa perrins. Deja que se marinen en el frigorífico durante 30 minutos.

3. Después, agrega el tomate, el apio y la cebolla picados, el cilantro cortado finamente, los copos de chile, sal y pimienta. Mezcla todo suavemente para combinar.

4. Sirve el ceviche y acompáñalo, si quieres, con tostadas o galletas saladas.


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CRÉDITOS:

Creación y edición: @siempre_hambriento en Instagram y Tiktok.