Relance d'activités autour des fruits anciens en Pays-Dignois

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En Pays-Dignois un grand nombre de vergers sont laissés à l'abandon.
L'activité économique de récolte de fruits sur de petites parcelles privées a quasiment disparue.
Le CFPPA de Carméjane de Digne et Henry Poulain ont imaginé un projet de relance d'activités autour de ces fruits.
La mise à disposition d'un pressoir itinérant pour la fabrication de jus permet de remettre au goût du jour cette activité.

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