Скачать или смотреть เมนูไข่กระทะ เครื่องแน่น เมนูอาหารเช้ายอดนิยม แถมยังเป็นเมนูโปรดของเจ้าตัวน้อย

เมนูไข่กระทะ แบบแม็กกี้ ที่มาแจกสูตรไข่กระทะที่ไม่เหมือนใคร ไข่ฟูเครื่องแน่น ช่วยสร้างสีสันให้กับมื่อเช้าของเจ้าตัวน้อยแล้วพลาดไม่ได้ด้วยการเหยาะซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ คู่แท้จานไข่เพื่อช่วยเพิ่มรสขาติและกลิ่นหอมน่ารับประทาน

สูตรไข่กระทะ (สำหรับ 2-3 คน )

ไข่ขาวไข่ไก่ 3 ฟอง
มอสซาเรลล่าชีสขูด ¼ ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
แฮมหั่นครึ่งย่าง กุนเชียงหั่นแว่นทอด และไข่แดงไข่ไก่ สำหรับจัดเสิร์ฟ
ต้นหอมและเบอคนทอดหรอบสำหรับโรย
หมูสับทรงเครื่อง
หอมใหญ่สับหยาบ ¼ ถ้วย
แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
หมูบด 100 กรัม
ซอสปรุงรส สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น ¼ ช้อนชา
มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ไฟบน พักไว้ ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้า จนไข่ขาวตั้งยอดแข็ง พักไว้ ใช้แปรงทาน้ำมันให้ทั่วกระทะ ตักไข่ขาวใส่กระทะ ค่อยๆเกลี่ยให้ทั่วกระทะ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดให้ทั่ว นำเข้าอบที่อุ่นไว้ อบนานประมาณ 5 นาที
2. ทำหมูสับทรงเครื่องโดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้สุกใส ใส่แครอทและหมูบด ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส สูตรผัดกลมกล่อมและพริกไทยขาวป่น ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พอหมูสุกใส่มะเขือเทศ ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน พักไว้
3. พอครบเวลานำไข่ขาวออกจากเตา วางแฮม กุนเชียง หมูสับทรงเครื่อง และไข่แดงไข่ไก่ โรยด้วยต้นหอมซอยและเบคอน เสิร์ฟ
ติดตาม เมนูอาหารง่ายๆ อื่นๆ จากแม็กกี้ ได้ที่ Maggi Thailand Facebook :   / maggithailand  
#CookTheDifference #ปรุงทุกวันให้แตกต่าง #Maggithailand