La Bresse dans les Hautes Vosges - Les Carnets de Julie

Si vous aimez les sapins, les truites, le munster et la neige, vous allez adorer notre voyage dans les Vosges.
Les Hautes Vosges lorraines se situent sur la partie occidentale du massif vosgien, sur la côte orientale, c'est l'Alsace !
Nous allons déguster des brimbelles en tarte avec Bernadette, de la gigue de cerf avec Mauricette et une truite en pâté avec Marlÿn.


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Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.