לוליפופ בקר - רולים עסיסיים של שייטל ממולא בפטריות ובצל מקורמלים

היי כולם ^_^
היום מכינים מנת בשר ממש קלה ומגניבה שפגשתי בטורקיה לפני איזה 6 שנים :D
לוליפופ בקר ושומן שאני מכין בגרסה משלי עם שייטל ופטריות ובצל מקורמלים בשביל אקסטרה טעם ^_^
אפשר להשתמש בסוגים שונים של בשר ושם שומן ואפילו התוספת בפנים יכולה להשתנות הכל תלוי בדימיון שלכם :D
אז ממש מקווה שנסו את המתכון ותכינו לבד בין הגשמים על האש שייתן למנה טעם ממש טוב או אפילו על המחבת שעיין יצא מדהים ^_^

אז הנה רשימת מרכיבים דיי כללית כי כי ניתן לשחק עם כמויות ועם המרכיבים:
1.5-2 קילו בשר שייטל או סינטה
תלוי בכמות הבשר חצי מהכמות של שומן כ750גרם - 1 קילו שמן עגל או כבש
1-2 בצלים
6-10 פטריות פורטובלו או שמפיניון
חרדל דיזון
פלפל ומלח לפי הטעם
לקישוט פטרוזיליה או כוסברה או שילוב קצוצים


עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
   / @thsbigden  

מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
@v_is_for_vlad - של הויקינג
  / thsbigden  
  / v_is_for_vlad  

וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק -   / thsbigden  

והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook:   / תוכנית-הבישול-שלי-bigden-1818118521772371  

🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma    • Crimson Fly – Huma-Huma (No Copyright...  
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy

🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube:    • A Himitsu - Adventures [Royalty Free ...  
SoundCloud:   / adve...s  
———