Разкошен ябълков пай🍏 (кростата) с вкусен яйчен крем. Италианска кухня.

Нежна, хрупкава обвивка от маслено тесто, вкусен домашен крем и карамелизирани ябълки, това са основните елементи на този вкусен десерт. Ябълков тарт, ябълков пай или кростата, наречете го както ви се иска,но това не променя факта, че десертът е божествен. Не е лесно да се установи периода, в който е измислена кростатата, сигурно е обаче, че нейните корени се отнасят към предхристианския период. Призната е за най-античната рецепта от италианската сладкарски традиция.
Сладкишът е подходящ за всеки случай - - празничен или ежедневен, в зависимост от продуктите на пълнежа, които варират от обикновен мармалад до различни кремове, рикота, шоколад и др.
Интересен факт е, че че кростатата има свой национален ден в Италия - 9 септември.
Продукти :
За тестото :
350 гр брашно 00
120 гр захар
120 гр масло
2 ч л бакпулвер
2 яйца

За крема :
2 яйца
40 гр нишесте
120 гр захар
500 мл прясно мляко
ванилия

За ябълките :
4 ябълки
70 гр захар
25 гр масло
1 л канала
2 л. ром

📚ПОРЪЧАЙ моята кулинарна книга "Субективно за италианската кухня" https://subektivnozaitalia.com/subekt...
📚ПОРЪЧАЙ "Сладкиши и десерти" от новата кулинарна поредица "Лесни рецепти за забързани домакини" https://subektivnozaitalia.com/store/...

📌За да подкрепите канала, абонирате се, сложете лайк, споделете с приятели и напишете коментар!!! https://www.youtube.com/channel/UCFS9...
#рецептизаготвене #домашнакухня #cooking #cookingrecipes #easycooking recipes #foodchallenge #foodvlogs#foodchallenge #леснирецепти #бързирецепти #кулинария #готвене #субективнозаиталия

📌Последвайте ме и в останалите социални мрежи:

✅Страница Фейсбук   / %d0%a1%d1%83.  .
✅Група Фейсбук   / 49707.  .
✅Instagram   / slavovatanya  
✅tiktok   / subectivnozai.  .

📌Още рецепти ... https://subektivnozaitalia.com/?fbcli...

📚 Кулинарна книга с италиански рецепти на български език https://subektivnozaitalia.com/subekt...

📌Оценете видеото 👍 и оставете коментар за рецептата. Обичам да отговарям на коментари и да общувам с вас. Споделете рецептата с вашите приятели. Рецептата ще бъде запазена във вашия профил! Благодаря ви!🙏

📌Още рецепти в този канал :
🎬https://www.youtube.com/playlist?list...
🎬https://www.youtube.com/playlist?list...
🎬https://www.youtube.com/playlist?list...
🎬https://www.youtube.com/playlist?list...
🎬https://www.youtube.com/playlist?list...
🎬https://www.youtube.com/playlist?list...

📌Моят втори канал (рецептите са различни, има субтитри)


/ @soggettivamentei. .


❗❗❗Съдържанието в това аудио-визуално произведение е предмет на авторски и сродни права. Каквото и да е нерегламентирано или неразрешено използване, е нарушение на авторските и сродните права на съответния притежател и ще бъде санкционирано според законовите разпоредби.

Какво ще намериш в моя канал?

✅Тук ще намериш много нови интересни и оригинални рецепти, представени лесно и
достъпно.
✅Ще намериш икономични рецепти само с няколко съставки, които лесно ще откриеш в
близкия супермаркет.
✅Даже никога да не си стъпвал в Италия ще се научиш да приготвяш истинска италианска,
домашна храна - натурална, вкусна и здравословна, базирана изцяло върху принципите на
Средиземноморската диета.
✅Ще се научиш да готвиш според сезона само с естествени продукти, отгледани в своя
сезон.
✅Ще се научиш да готвиш просто и с малко съставки, за да може да изпъкне
индивидуалният вкус и аромат на всяко отделно ястие.
✅Децата ти ще бъдат във възторг и с лекота ще почнат да похапват полезни зеленчуци,
поднесени вкусно, които досега не искаха даже да погледнат.
✅Каналът „СУБЕКТИВНО ЗА ИТАЛИЯ“ ще ти помогне да приготвиш красиви и
вкусни ястия и десерти, които ще внесат духа на Dolce vita на твоята домашна трапеза.