Chiles Rellenos Con Queso Estilo Michoacán

#ChilesRellenos #Chilesenogada #ComidadeCuaresma

CHILES RELLENOS CON QUESO!!!
- 8 Chiles poblanos un chile huajillo hidratado
- 3 jalapenos para Rellenar (opcional)
- 10 huevos enteros
- 7 jitomates Roma Cosidos
- 1/2 Cebolla Blanca
- 2 cucharitas de arina y una de Maicena (corn starch)...
para batir el huevo. salt al gusto:)
- 2 Ajos, y un consome de pollo (ck base)
- 1/4 de cucharita de comino Molido ( cumin ground)
- 1 cucharita (tspoon) de oregano entero
- Queso Fresco al gusto :) para rellenar los chiles
- Aceite Masola, Arina para todo huso. lo necesario.

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