hoy tenemos un riquisimo arroz con chistorra , una receta muy facil y mu sabrosa para tener la oportunidad de comer arroz de una maera distinta y economica .
La chistorra (del vasco txistor, longaniza; en aragonés se conoce como choriceta) es un tipo de embutido de origen navarro y aragonés elaborado con carne picada fresca de cerdo, aunque también puede ser una mezcla de carnes de cerdo y de res, y que contiene entre un 70 y un 80 % de grasa en función de la categoría, además de ajo, sal y pimentón que suele darle un color rojo característico, así como hierbas aromáticas (generalmente perejil). Se suele consumir frita o asada.
en este caso sera con arroz aportandole todos sus sabores y aromas
Los ingredientes para 👫🏻dos personas :
300 grs de ARROZ
200 grs DE CHISTORRA
4 DIENTES DE AJO
1/4 DE CEBOLLA
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO ROJO
3 CUCHARADITAS DE PIMENTON
1 CUCHARADITA DE COLORANTE
AGUA/CALDO DE CARNE
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
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