КАК Я ВЫВЕЛА РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ |КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ | РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

В этом видео я показываю и рассказываю, как я вывела ржаную закваску. Все очень просто, друзья! Чтобы вывести такую закваску , вам понадобится хорошее настроение, большое желание и уверенность!!!
А еще вам нужно совсем немного ингредиентов:
ржаная цельнозерновая мука
вода холодная (фильтрованная)
весы
стеклянный контейнер (банка)

1 день:
мука 30г
вода 30г
Кормление первое,второе,третье,четвертое через 24 часа:
мука 30 г
вода 30 г
закваска 30 г
Пятое кормление через 12 часов:
мука 30г
вода 30г
закваска 30г
Шестое кормление через 12 часов:
мука 50 г
вода 50 г
закваска 25г
Седьмое кормление через 12 часов:
мука 60г
вода 60 г
закваска 30 г

1 day:
flour 30g
water 30g
Feeding first, second, third, fourth after 24 hours:
flour 30 g
water 30 g
sourdough starter 30 g
Fifth feeding after 12 hours:
flour 30g
water 30g
sourdough 30g
Sixth feeding after 12 hours:
flour 50 g
water 50 g
sourdough starter 25g
Seventh feeding after 12 hours:
flour 60g
water 60 g
sourdough starter 30 g

#заквасканахлеб #ржанаязакваска #хлебнаязакваска #хлебназакваске #sourdough