Скачать или смотреть পারফেক্ট চটপটি রেসিপি | Authentic Bangladeshi Chotpoti | Bangladeshi Street Food- Famous Food

🔰Introduction:

Chotpoti, is a Bengali street food mostly popular in Bangladesh and West Bengal, along with other urban areas. The word chotpoti, translates to 'spicy.'
The dish consists mainly of potatoes,chickpeas, and onions and is usually topped with additional diced chillies, grated boiled eggs & crushed fuchka.


✳️চটপটি:
ডাবলি/ মটর- ৬০০ গ্রাম/ ৩ কাপ
পানি- ৬ কাপ
হলুদ- ১/৪ চা.চা / ১ চিমটি
কাঁচামরিচ- ৩টা (কুঁচি করা)
ভাজা জিরার গুঁড়া- ১/২ চা.চা
বেকিং সোডা- ১/২ চা.চা
লবণ- ২ চা.চা
সেদ্ধ আলু- ২ টা মাঝারি সাইজের
চটপটি মসলা- ২ টে.চা

✳️তেঁতুলের টক:
পাকা তেঁতুল- ১ কাপ
পানি- ২ কাপ (গরম) + ১ কাপ (নরমাল)
চিনি- ২ টে.চা
বিট লবণ- ১ টে.চা
লবণ- ১/২ চা.চা
চটপটির মসলা- ২ টে.চা
ভাজা জিরার গুঁড়া- ১ চা.চা
টালা শুকনো মরিচের গুঁড়া- ১ টে.চা
(সব কিছু একসাথে মিশিয়ে টকটাকে চুলায় (৫-১০) মি. জ্বাল করে তারপর ঠান্ডা করে নিতে হবে)

✳️ স্পেশাল চটপটি মসলা (হোমমেড) | চাট মসলা রেসিপি 👉    • স্পেশাল চটপটি মসলা | চাট মসলা | Chaat Masa...  

♻️If you like this video please don’t forget to SUBSCRIBE to my channel 👉    / @provatiskitchenstory3691  

♻️Get more social with us:
✅Facebook page 👉   / provatiskitchenstory  

✅Facebook group 👉   / 823386614867668