Uštipci od tikvica recept po kojem stalno pravim

Na ovaj način ih pravim i više od deset godina, nekad dodam sir, nekad mirođiju, ovaj put kao tajni sastojak je crni luk, mali komadić sitno narendan. Da budu pufnaste bitno je da sačekate da testo ,,odmori".
Pisani recept: http://www.serpica.net/2019/06/ustipc...

■ 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠 ►   / ivana_serpica  
■ 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞►   / serpicadomacirecepti  
● 𝗕𝗟𝗢𝗚► http://www.serpica.net/

▼Sastojci i priprema▼

500 gr. tikvica (3 manje ili 1 veća)
100 ml. mleka
300 gr. pavlake ili grčkog jogurta (ako je jogurt stavite više brašna)
200 - 220 gr. brašna
20 gr. kvasca
3 jaja
so

crni luk (jako mala glavica)
peršunovo lišće (ne mora)

Tikvice operite pa izrendajte. Posolite i ostavite desetak minuta pa ih dobro ocedite od tečnosti.
Umutite (bez miksera) sve ostale sastojke osim brašna, dodajte oceđene tikvice, izrendajte luk i iseckajte peršun. Kada ste izmešali dodajte brašno i so. Ostavite testo da stoji najduže pola sata, može i duže ako vam tako odgovara.
Pržite na srednjoj temperaturi, prvo zagrejte jako, spustite prve uštipke pa smanjite kada vidite da jako cvrči.
Okrenite ih da porumeni i druga strana pa ih izvadite na salvetu da se ocede. Poslužite uz kiselo mleko, jogurt, suhomesnate proizvode, salatu..Prijatno!

♬ Music ♬
Carefree izvođača Kevin MacLeod je licenciran po licenci Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Izvor: http://incompetech.com/music/royalty-...
Izvođač: http://incompetech.com/

******************************************************************
4 VRSTE SITNIH KOLAČA OD JEDNE SMESE - Sitni nepečeni kolači:    • 4 vrste sitnih kolača od jedne mase -...  
******************************************************************
♥ POGAČA SA CVETOVIMA I PLETENICOM:    • POGAČA SA CVETOVIMA I PLETENICOM  

♥ RECEPT ZA LUDO TESTO:    • Ludo testo - Za sve vrste peciva - Cr...  

♥FIGARO OBLANDE:    • Figaro oblatne/Oblande/Grilijaš  

♥ POSNA TORTA SA BANANAMA (BRZA):    • Brza torta sa bananama - POSNA - Bez ...  

♥ KAKO ISPEĆI SAVRŠENO PILE (U RERNI):    • Kako ispeći pile - Šerpicina škola ku...  

♥ KUGLICE SA ČOKOLADNIM SMOKIJEM: https://www.youtube.com/watch?v=sE7U5...

♥ RAFAELO KUGLICE: https://www.youtube.com/watch?v=OU9Bj...

♥ BAJADERA SA ORASIMA: https://www.youtube.com/watch?v=GuONq...

♥ POSNA BAJADERA SA KOKOSOM: https://www.youtube.com/watch?v=sM-2Q...

♥ POSNE KROFNE (ODLIČNE):    • Posne krofne - How to make Donuts  

♥ PUŽIĆI SA MAKOM:    • Pužići s makom  

♥ ŠTRUDLA S MAKOM:    • Štrudla s makom - Video - Poppy Seed ...  

FETA SALATA (moja omiljena) ►   • Feta salata | Feta Cheese Salad Recipe  

MIMOZA SALATA ►   • Mimoza salata - Recept  

KROMPIR SALATA SA ŠARGAREPOM I KRASTAVCIMA►
   • Krompir salata sa šargarepom i kiseli...  

SALATA OD KARFIOLA (OBAVEZNO PROBAJTE)►   • Salata od karfiola - Ukusan prilog uz...  

PROLEĆNA KROMPIR SALATA SA MIROĐIJOM I BELIM LUKOM ►   • Prolećna krompir salata sa mirođijom ...  

KROMPIR SALATA SA JOGURTOM I MIROĐIJOM►
   • Krompir salata sa jogurtom i mirođijo...  

SALATA OD PILETINE I POVRĆA►
   • Salata od piletine i povrća -  Chicke...  

SALATA OD CVEKLE, MAJONEZA I PAVLAKE ►   • Najmekša pogača - Salata od cvekle, m...  

KROMPIR SALATA SA SUSAMOM I TUNJEVINOM►
   • Krompir salata sa susamom i tunjevino...  

POSNA CRVENA SALATAh►ttps://   • Posna crvena salata - Prilog od povrća  

DINSTANI KROMPIR SA SPANAĆEM ►
   • Dinstani krompir sa spanaćem - POSNO ...  

SALATA OD BORANIJE►
   • Salata od boranije - Najbolja kremast...  

ŽUTA TORTA SA JAGODAMA►
   • Žuta torta sa jagodama  

NAJMEKŠI KOLAČ SA VIŠNJAMA ILI TREŠNJAMA►
   • NAJMEKŠI KOLAČ SA VIŠNJAMA ILI TREŠNJAMA  

DOMAĆI HLEB KOJI SE NE MESI►
   • Domaći hleb koji se ne mesi / Seljačk...   .....


.....I JOŠ MNOGO DRUGIH RECEPATA ISPROBAJTE SA KANALA ŠERPICA.
PRIJAVITE SE I BUDITE UVEK PRVI OBAVEŠTENI O NOVOM RECEPTU.
#tikvice #uštipci #ukusno