Schokoladenhersteller im Weihnachtsendspurt: Wenn der Nikolaus den Osterhasen trifft

Als ganz Deutschland noch in der Sommerhitze schwitzte, weihnachtete es in Pirmasens bereits schwer: Schon seit April laufen beim Süßwarenhersteller Wawi die ersten Schokoladennikoläuse und Adventskalender vom Band. Damit sie pünktlich vor der Bescherung überall auf der Welt in den Ladenregalen stehen. 16.000 Tonnen Schokolade verarbeitet die Firma jährlich, um alleine 20 Millionen Adventskalender zu bestücken. Und zumindest Walter Müller, Chef des Familienunternehmens, kann selbst nicht genug davon bekommen. Doch viel Zeit zum Naschen bleibt seinen Mitarbeitern nicht. Im Herbst läuft der Endspurt für das Weihnachtsgeschäft. Und dann muss schleunigst umgerüstet werden. Für die Osterhasenproduktion.

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