Я больше не буду жарить скумбрию! Готовлю по этому рецепту почти каждые выходные! Просто и вкусно!

Я больше не буду жарить скумбрию! Готовлю по этому рецепту почти каждые выходные! Просто и вкусно!
Рецепт 1:
Скумбрия 1 кг.
нарезать филе.
удалить ненужные детали.
снять шкурку.
вырезал как на видео.
удалить рыбные кости.
уксус 9% 100г.
Вода 200г.
хорошо перемешать.
оставить на 30 минут.
удалить лишнюю влагу.
Соль.
черный перец
Зернистая горчица 1 чайная ложка.
лавровый лист 2-3 шт.
Масло подсолнечное 50г.
1 луковица.
вырезал как на видео.
сок 1/2 лимона.
1 чайная ложка сахара.
хорошо перемешать.
Оставьте мариноваться минимум на полчаса, а лучше на ночь!

Рецепт 2:
5-6 картофелин.
вырезал как на видео.
залейте водой и промойте.
удалить лишнюю влагу.
растительное масло.
1 морковь.
нарезать кубиками.
1 луковица.
вырезал как на видео.
50 грамм сыра.
решетка.
200 грамм грибов.
решетка.
смешать сыр и грибы.
соль.
черный перец
орегано.
добавьте подготовленную смесь.
Приятного аппетита!