Скачать или смотреть هذا هو السر وراء نجاح فطائر البغرير🍯هش وخفيف مثل الإسفنج!!🔥🔥

وصفة البغرير المغربي الأصلي – هش وخفيف مثل الإسفنج!

البغرير هو أحد أشهر الفطائر المغربية المعروفة بملمسها الإسفنجي وفتحاتها المميزة التي تمتص الزبدة والعسل بشكل رائع! في هذا الفيديو، سنتعرف معًا على الطريقة الأصلية والسرّية لتحضير بغرير ناجح 100% بدون تعقيدات.

المكونات:

✔️ سميد رقيق – للحصول على القوام المثالي
✔️ دقيق – يساهم في تماسك العجين
✔️ خميرة فورية – تساعد على التخمير السريع
✔️ خميرة الحلويات – تضيف هشاشة رائعة
✔️ ملح – لتعزيز النكهة
✔️ ماء دافئ – لضمان تفاعل الخمائر

طريقة التحضير:

1️⃣ في وعاء، نخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على خليط سلس وخالٍ من التكتلات.
2️⃣ نترك العجينة تختمر حتى يتضاعف حجمها وتظهر فقاعات على السطح.
3️⃣ نطهو البغرير في مقلاة ساخنة بدون قلبه، حتى تتشكل الثقوب الشهيرة.
4️⃣ يُقدّم ساخنًا مع العسل والزبدة، أو حتى مع شكولاتة الذواقة!

نصائح لنجاح البغرير:

✅ استخدم الماء الدافئ وليس الساخن حتى تتفاعل الخمائر بشكل صحيح.
✅ لا تفرط في الخلط بعد التخمير حتى لا تفقد العجينة الهواء الذي يساعد على تكوين الثقوب.
✅ استخدم مقلاة غير لاصقة وسخّنها جيدًا قبل صب الخليط.

فوائد البغرير:

🥞 غني بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة
🥞 يمكن تناوله كوجبة إفطار أو عشاء خفيف
🥞 مناسب للرجيم عند تحضيره بدون زبدة أو سكر مضاف

لا تنسوا دعمنا بالإعجاب والاشتراك في القناة لمزيد من الوصفات الشهية! 💖

#بغرير #بغرير_مغربي #وصفات_مغربية #فطائر_مغربية #وصفة_ناجحة #حلويات_مغربية #مطبخ_عربي #مطبخ_مغربي #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #وصفات_لذيذة #طعام #أكل_بيتي #بغرير_هش #بغرير_إسفنجي #طبخ #طبخات #شهيوات #شهيوات_مغربية #المغرب #اكلات_سريعة #اكلات_سهلة #حلويات #شهية