Segredos OCULTOS da Maior Fazenda de Café do Mundo! | FAZENDA SANTANA

Descubra a fascinante história por trás da Fazenda de Sant'Anna, lar do segundo barão de Cantagalo. Imagens históricas revelam o auge e a queda dessa imponente propriedade. Prepare-se para uma viagem no tempo!

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FAZENDA SANT'ANNA
Cantagalo RJ #fazenda

Essa imponente fazenda pertencia a Augusto de Souza Brandão, agraciado com o título de segundo barão de Cantagalo, em 1883, era médico, coronel da Guarda Nacional e comerciante. Em 1857 resolveu adquirir uma grande fazenda de cultivo de café, a Fazenda de Sant’Anna, em Cantagalo, com 800 alqueires fluminenses. Acredita-se que em um certo período essa fazenda foi a maior unidade produtora de café no mundo. Nela, o barão de Cantagalo chegou a ter um milhão e quinhentos mil pés de café em produção e estima-se que mais de 300 escravizados.

Contudo, devido à crise da abolição da escravatura e a outros fatores, o barão se endividou a tal ponto com os bancos que a Sant’Anna foi a leilão em praça pública, em 1900, sendo arrematado pela firma exportadora de café Monnerat & Cia, de José Hegdon Monnerat, para seu sobrinho e genro, o coronel Sebastião Monnerat Lutterbach.

Sob a administração do coronel Sebastião, a produção da Fazenda de Sant’Anna se diversificou. Continuou com o café, mas passou a produzir também cereais e cana, moída e beneficiada em seu grande engenho. Além disso, contava com um rebanho bovino de 500 cabeças de Guzerat leiteiro, cujo leite era transformado em manteiga e requeijão da marca Sant’Anna, famosa na época. Era um imensa unidade produtiva, cuja produção era escoada pelos trens da Leopoldina, que paravam na Chave de Sant’Anna, a 4 quilômetros de distância da sede.

A fazenda manteve-se na família e pertence hoje ao bisneto do coronel Sebastião, que busca não só reformar como restaurar a sede e todos os prédios restantes da fazenda, mantendo-a produtiva.
Fonte: @paulo_victor_fa

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