Скачать или смотреть Telur Petis Khas MADURA, Jamin Rassa Medok! ENAK BANGET!

Resep telur rebus lembut berbalut saus petis Madura yang medok, gurih, manis, pedasnya pas.
Ini dia resep Telur Petis Madura.

Bahan:
½ kg telur rebus (8-9 butir)
1 ruas temu kunci
3 lembar daun jeruk
2 batang serai
10 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
100 g petis
150-300 ml air
½ sachet santan
Garam sesuai selera
Gula sesuai selera
Kaldu jamur sesuai selera
2 btg daun bawang (1 batang potong besar & 1 batang iris tipis)

Bumbu halus:
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
½ ruas kunyit
Air bila menggunakan blender

Cara Membuat:
1. Rebus telur ayam, kupas dan sisihkan.
2. Bumbu halus: Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit ke dalam blender. Tuang air lalu haluskan.
3. Panaskan minyak dalam panci, masukkan bumbu halus, temu kunci, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai bau langunya hilang dan bumbu matang.
4. Masukkan cabai rawit utuh dan petis. Tuang air lalu masak sampai mendidih sambil diaduk rata.
5. Tuang santan, aduk rata.
6. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera.
7. Masukkan telur rebus, aduk rata dan masak sampai bumbunya meresap ke telur, kuahnya menyusut dan sedikit mengental.
8. Masukkan daun bawang yang potongan besar, masak sampai daun bawang layu sambil diaduk.
9. Sajikan telur petis madura di mangkuk kesayanganmu, dan jangan lupa beri irisan daun bawang sebagai hiasan

#telurpetismadura #petis #madura #reseptelur #telurpetis #telurrebus #reseptelurmudah #reseppraktis #resepenak


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!

_______________________________________________

➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami:
  / masakdottv  

➡️ FOLLOW Twitter/X kami di   / masaktv  

➡️ FOLLOW Instagram kami di   / masaktv  

➡️ FOLLOW Pinterest kami di   / masaktv  

➡️ FOLLOW TikTok kami di   / masaktv  

➡️ FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...