OKTAY USTA'DAN TAVA BÖREĞİ nasıl yapılır?

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta_  
Facebook:   / chefoktayusta  
Instagram:   / chefoktayusta  

Tava böreği
Malzeme listesi
Üç adet yufka
1 ,5su bardağı soğuk süt
İki adet yumurta
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
100 gr tereyağı
150 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri
Bir çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Önce tereyağmızı eritiyoruz karıştırma kabının içine süt yumurta çiçek yağ tereyağı tuz hepsini çıkma teli ile karıştırıyoruz yalanmış tavaya birinci yufkayı seriyoruz videoda gösterdiğim şekilde köpük dalgası şeklinde tavaya yufkaları aralara sos vererek dolduruyoruz yarı kata gelince peynir harçlarımızı koyup kalan yufkayı da aynı işlemi yapıyoruz yufkaların dışına sos kaçırmamaya özen gösterelim yanmaması için kısık ateşte yakmadan her iki tarafında kızartıyoruz tamamlandıktan sonra 10 dakika dinlensin ve dilimlere bölüm demlenmiş çay ile birlikte çok güzel oluyor sanki bir su böreği lezzeti sofranızda oluyor ellerinize sağlık
#suböreği, #suböreğitarifi, #kolaysuböreği