星期二特写 | 情牵新马3:有滋有味吉隆坡

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华裔回教徒Mohd Shamil在吉隆坡售卖传统木桶蒸煮的椰浆饭,他把生意当作自己的孩子,生病入院也要回店看看。

九十岁的关瑞莲是当地第一位把椰浆饭带进高档餐厅的人,她的戴帽形象是餐馆的招牌。

茨厂街一家创立将近百年的老字号是著名干炒福建面的诞生地,第三代老板李庆进至今保持古早味的材料和炭火烹煮。

刘䔰銓的福建面则迎合年轻人口味而改变,他也把餐馆门面精心打造成打卡地标。 

12/09/2023 播出

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