برستد دجاج مثل المطاعم ببيتك 👌🫠الوصفة بالتفصيل تحت العنوان وفضلا مشاركة ومتابعة وجزاكم الله خيرا 💖

بروستد دجاج مثل المطاعم ببيتك 🤩رائع جدا اعتمدوه🤩👌
الوصفة:
دجاجة قطع يمكن إزالة الجلد افضل 👌
التوابل (ملح- فلفل اسود-باربكا-كركم-قزبر-بودرة ثوم-بودرة بصل ) رشة إكليل الجبل اختياري-مكعب مرق 🐔طبعا تضعون المقدار على ذوقكم لتوابل
ملعقة كبيرة صلصة مدخنه اي نوع او صويا
ملعقة كبيرة كاتشب
ملعقة صوص حار
2 ملعقة زبادي اختياري ليس ضروري
ملعقة كبيرة خل
كوب ماء
لتغليف الدجاج:
كوب ونصف دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة نشا
ونفس التوابل نضعها في الدقيق 👌اضافة الكركم والباربكا بنسبه اكبر لاعطاء اللون الجميل😉
ملعقة صغيرة بكنج بودر ( خميرة حلويات)
الطريقة نضع قطع الدجاج ونضع جميع المقادير ونخلط جيدا ونغطيها وندخلها الثلاجة ليلة كامله او على الاقل 4 ساعات 👌لنكهة أفضل ❤️‍🔥
ثم نغلف الدجاج بالدقيق يمكن تكرير الطريقة مرتين يعني بعد وضعه بالدقيق نرجعه للخلطه مرة ثانيه ثم نضعه بالدقيق للمرة الثانية طبعا نقليه فورا اي قطعه وضعناها بالدقيق نقليها ضروري👌الزيت يكون غزير جدا وساخن بعد وضع الدجاج نغطيه ونراقب ونقلب الدجاج لجهة الاخرى وجاهز 😋وصحة وهنا وحفظ ومشاركة فضلا وليس امرا ومتابعة للمزيد من الوصفات وجزاكم الله خيرا 💝
اي استفسار يا هلا فيكم 🥰
.
.
#بروستد_دجاج #دجاج_المطاعم #بروستد #طبخ #cooking #maroc #السعوديه #الخليج_العربي #المغرب_العربي #
#طبخ
#فطاير
#كيك
#حلويات
#مسمن_مغربي
#ملوي_مورق