Clear Soup Tahu Ala Hokben

Awalnya resep ini tuh aku asal “gebrus” karna anak lagi sakit ngurangin yang digoreng-goreng. Inget dia suka sup hokben, yaudah buat lah ala ala yakaaaan. Bahan awal cuma tahu putih pake bawang putih doang digeprek, ga pake dashi-dashian ehtapi kok anakku doyan, lahap sampe nasi abis.
Eh di explore IG-ku tiba2 muncul resep clear soup ala hokben, aku cobain dan makin enak ternyata rasanya lebih ngena 👌🏻 Silakan yang mau recook, tonton sampe habis yaaa.

Bahan:
- 1/2 tahu cina
- 3 siung bawang putih
- 5 batang daun bawang
- 1 sdm homemade dashi (cara buat ada di video)
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm penyedap rasa

#clearsoup #clearsoupalahokben #sopbening #masakanberkuah #hokben