Скачать или смотреть Я попробовала этот рецепт шоколадной салями… и теперь не могу перестать его готовить!

📜 Ингредиенты:
Печенье (крупно измельчённое): 300 г
Масло сливочное: 100 г
Свежее молоко: 180 мл
Сахар (обычный или финиковый): 1/2 кофейной чашки (или по вкусу)
Какао-порошок: 3–4 ст. л.
Грецкие орехи (рубленые): 50 г (по желанию)
Ароматизатор: ваниль (по желанию)
Сахарная пудра: для посыпки (по желанию)
🔪 Инструкция:
Растопить: Нагрейте молоко, масло, сахар и какао в сотейнике, помешивая, пока масло и сахар полностью не растворятся. Снимите с огня.
Смешать: Вылейте смесь на 300 г измельчённого печенья и 50 г рубленых орехов. Хорошо перемешайте, чтобы печенье полностью пропиталось.
Сформировать: Переложите массу на пергамент или пищевую плёнку. Плотно сверните в форму рулета (салями).
Охладить: Поставьте в холодильник на 3–4 часа или в морозилку на 1 час для более быстрого застывания. Нарежьте и подавайте, по желанию присыпав сахарной пудрой.