Скачать или смотреть 여름별미 냉라면 만들기 - 초간단 - 쉽고 간단한 라면 레시피

여름별미 냉라면 만들기 - 초간단 - 쉽고 간단한 라면 레시피
안녕하세요 여러분과 함께 성장하는 오마이셰프 입니다
오늘은 항상 저를 응원해주는 이엔님의 요청 요리로
지금까지 드셨던 라면과는 비교 할 수 없는!! 진짜 냉라면을
제가 평소에 즐겨먹는 스타일로 만들어 봤어요😊
취향에 맞게 라면을 골라서 더욱 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다
간단한 플레이팅 영상도 올렸으니 재미있게 시청해주세요😁

https://www.instagram.com/youtuber_oh...

🍳만드는 법
양파 1/4개를 최대한 얇게 썰어 차가운 물에 담가둘게요
양파 손질이 끝나면 초보 분들을 위해서 소스를 먼저 만들거예요
설탕 2큰술, 진간장 2큰술, 식초 2큰술, 생수 1컵(종이컵 기준) 다진 청양고추 1개 와 함께 잘 섞어준비하세요
냄비에 물을 받아 끓여주세요
물이 끓으면 라면을 푹 삶아주세요
평소 먹던 라면처럼 면이 익었을 때 숙주 한줌을 넣고 30~60초 더 삶아주세요
면을 삶고나서 건지고 빨리 찬물로 헹구어줍니다
차가운 물에 면을 헹구면 면이 탱글 탱글 해 집니다
준비한 그릇에 면을 담아 준비하고 양파의 물기를 빼줍니다
면을 담은 그릇에 미리 만들어 둔 냉라면 육수를 모두 부어주세요
얼음 3~5개를 그릇에 넣어주세요
물기를 뺀 양파를 고명으로 올려 맛있게 즐겨주세요
취향에 따라 김가루,오이채 등을 고명으로 함께 드셔도 맛있습니다

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🌶재료

1. 라면 1봉
2. 양파 1/4개
3. 청양고추 1개
4. 설탕 2큰술
5. 진간장 2큰술
6. 식초 2큰술
7. 생수 1컵 (종이컵 기준)
8. 숙주 한줌
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🌶sauce Ingredients

1. Ramen 1
2. Onion1/4
3. Spicy chili pepper 1
4. Sugar 2Ts
5. Dark soy sauce 2Ts
6. Vinegar 2Ts
7. Mineral water 1cup
8. Green bean sprouts

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●BGM : 유튜브 오디오 라이브러리