Скачать или смотреть 福島発のフェスならでは　特別な日本酒が登場　LIVE AZUMA＆PARK LIFEの魅力を徹底解剖 (23/10/04

2022年は延べ2万人以上が熱狂した「LIVE AZUMA」　2023年も10月14日・15日に福島市の福島あづま球場・あづま総合運動公園で開催され、強力なラインナップで観客の興奮間違いなしの2日間に。同時開催のPARK LIFEでもスペシャルな体験ができるという。

＜入場無料　フェス飯やワークショップ＞
PARK LIFEでは、行列が絶えない6つの名店が登場するラーメンエリアや福島県内外から集まったフェス飯が楽しみだが、”福島”で外せないのが…日本酒！　2023年初出店となる「会津地酒支援プロジェクト」では量り売りが行われ、驚きのラインナップを用意しているんだそう。

＜超人気の日本酒がイベントに＞
話を伺うべく訪れたのが、会津若松市の渡辺宗太商店。プロジェクトの代表を務める日本酒コーディネーター山口広幸さんに、PARK LIFEで提供する夢のラインナップを聞いた。
山口広幸さん：「まず…飛露喜」
飛露喜とは、福島の酒を全国に知らしめた超がつく人気の酒。酒販店ではほとんど店頭に並ばない、あの酒が手軽に飲めるという。

＜ワンコイン500円で提供＞
さらに「飛露喜」のほかに、「写楽」「天明」「会津娘」「天宮」という会津のオールスターが登場。これらがすべて1杯500円とワンコインで提供されるという。

＜ちょっと温めて…＞
さらに、山口さんは「ちょっと温めて出しても良いかなと思っている。生酒でも１回火入れでも、ちょっと温めて出すのが一番おいしいと思っている」と話す。山口さんいわく、普通は冷やして飲む日本酒でも人肌くらいまで温めると、その酒の本質が見えるんだとか。

＜超レア！限定の写楽を販売＞
渡辺宗太商店の渡辺宗太郎代表取締役が「毎月の入荷日に並べて、店頭で2日持てば良い方。とりあえず確保しておこうと、写楽を持ちながら店内をぐるぐるしている客の姿をよく見る」と話すように、「写楽」も「飛露喜」同様大人気の酒として知られているが…実はPARK LIFEでは超限定の「写楽」が販売されるという。

＜宮泉銘醸　写楽＞
鶴ヶ城のそばに酒蔵を構える「宮泉銘醸」　この日は「写楽」の顔ともいえるラベル貼りが行われていた。今や全国的に多くの人を虜にする写楽だが、PARK LIFE「超限定」商品とは！？
宮泉銘醸・宮森大和専務：「剣山の麓の愛山なので剣愛山っていうんですけど、それを使ったお酒を限定で出そうかなと思っています」

＜希少な酒米を使用＞
その限定酒が「剣愛山」　宮泉が醸す極上の逸品。ラベルにはLIVE AZUMAのロゴがあしらわれたクールなデザイン。「酒米のダイヤモンド」と言われる希少な愛山の中でも徳島県剣山の麓で育てた、さらに希少な酒米を使用している。
宮泉銘醸の宮森さんは「市販は全くされていなくて、僕らと仲良く取引させていただいている酒販店さんの頒布会という形で何回か出すような感じ。相当貴重で、造っているのがうちともう一蔵しかないので、飲めるところは基本的にない」という。

＜貴重な酒米を託されるまで＞
託された貴重な酒米…しかし、ここまでの道のりは決して簡単なものではなかった。約20年前に東京から戻った、宮森さんの兄・義弘社長。当時は数億円の借金も抱えた、売れない酒蔵だったという。「あの当時の酒造りって、金賞を獲るためのコンクール用のお酒しか本気で造らないというか。一般的な純米酒であろうが、すべての酒に対してそれをやろうと」と宮森さんは当時を振り返る。

＜”本気の酒造り”のきっかけ＞
一方、新しいやり方には反発も生まれ、多くの蔵人が宮泉を去った。宮森さんは「兄が2007年にプロトタイプを造った写楽を、いまだに覚えている。居酒屋に持ってきて、お前これ飲んでみろと言われて。あの時に初めて日本酒うまいと思った」と語る。その後は、コンテストで優勝するなど、人気に火がついた写楽。酒造りから掃除に至るまで、すべてを「本気」に…宮泉再生の裏には、兄義弘さんと写楽の存在があった。

＜苦難を乗り越え完成した逸品＞
そして辿り着いた渾身の一杯「剣愛山」　宮森さんは「ものすごくよくできている。いかにすべての酒をおいしく造るかっていうのが、写楽の一番のコンセプト。あとは仲良く飲んでうまい酒っていうのが僕らの考え。LIVE AZUMAに日本酒を飲みに来て頂いて、皆さん大いに盛り上がって頂ければ僕らも嬉しい」と話した。

＜各日　30本限定＞
苦難を乗り越え進化を辿る至極の写楽が、LIVE AZUMA2023に降臨する。各日30本限定。PARK LIFEの会津地酒支援プロジェクトブースで、それぞれ午前10時から整理券を配布し、10時半から販売。2日通じて1世帯1本まで、なくなり次第終了となる。またブースでは、日本酒のほかにも日本酒を使った梅酒やヨーグルトのお酒、レモンリキュールもあるという。

＜会場へはシャトルバスが便利＞
ＪＲ福島駅西口と会場を結ぶシャトルバスが運行される。福島駅発は、午前8時から午後1時半が満員になり次第出発する循環運行。あづま総合運動公園発は午後4時から午後9時半が循環運行となっている。
時間は異なるが、場外臨時駐車場から会場までのシャトルバスも運行される。