Réaction totale (ou pas)

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Jusqu'en première, toutes les réaction chimiques étudiées sont considérées comme totale : c'est-à-dire qu'elles ne s'arrêtent que lorsqu'un des réactifs est épuisé.
En terminale, on introduit la notion d'équilibre chimique. La réaction s'arrête en fait lorsqu'elle atteint l'équilibre chimique. Que signifie donc "être une réaction totale" dans ce modèle ?
Nous introduirons également la notion de taux d'avancement.

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