Baton owsiany - Klubowe Centrum "Żyć Inaczej"

Składniki:
220 g masła
1/2 szklanki cukru
3 szklanki płatków owsianych
szczypta cynamonu
szczypta soli ( jeśli mało orzechowe będzie słone, to nie dawać)
1/2 tabliczki lub cała czekolada - gorzka lub mleczna
170 g masła orzechowego
woda
Przygotowanie:
Formę o wymiarach 20 cm x 20 cm, lub 2 mniejsze foremki wyścielić papierem do pieczenia. Płatki owsiane połączyć z cynamonem i solą. W rondelku połączyć masło i cukier postawić na małym ogniu, a po chwili dodać płatki owsiane i gotować na małym ogniu około 10 minut. Rozpuścić masło orzechowe w rondelku, dodać pokrojoną na kawałki czekoladę,. Jeśli masa będzie mocno gęsta , dodać trochę wody. Nasza wyszła trochę za gęsta :) . Masę podzielić na pół. Wylać pierwszą połowę na blachę, nałożyć masło orzechowe i drugą część masy. Schłodzić w lodówce przez przynajmniej 5 godzin. Masę można ugnieść łyżką, wówczas mamy batoniki, lub delikatnie nakładać masę owsianą bez ugniatania i uzyskamy bardziej ciasteczka.
Uwagi
Gorzka mocna czekolada może zdominować smak orzechów
mleczna delikatna może być lepsza, lub 1/2 czekolady. Do masy podczas rozpuszczania w zależności od konsystencji masła orzechowego j rodzaju czekolady będzie potrzebna woda, by konsystencja była łatwa do posmarowania na płatkach owsianych.






Multimedialne Klubowe Centrum "Żyć Inaczej ". Jesteśmy do Waszej dyspozycji, piszcie, dzwońcie:
[email protected]
tel.535 219 785
Zadanie publiczne Klubowe Centrum "Żyć Inaczej" jest współfinansowane przez Gminę Wrocław www.wroclaw.pl
Stowarzyszenie „Żyć Inaczej”
ul. Kamieńskiego 10 b, 51-124 Wrocław
www.zycinaczej.org.pl