Скачать или смотреть Истоки пива: наследие неолитической эпохи.

Мы ставим под сомнение классическую теорию цивилизации: что же двигало прогрессом человечества — хлеб или пиво? Погружаясь в каменный век, мы исследуем гипотезу «Пиво раньше хлеба». Анализируя древнюю керамику из таких мест, как Годин-Тепе, археологи обнаружили оксалат кальция — химический «отпечаток пальца» пивоварения.
Это говорит о том, что в период позднего неолита случайное брожение было не просто счастливой случайностью; оно превратило дикое зерно в калорийный продукт, необходимый для выживания. Присоединяйтесь к нам, чтобы расшифровать химические процессы, доказывающие, что пиво, вероятно, было той самой «жидкой валютой», которая сформировала современный мир.

Временные метки:
00:00 - Введение
01:32 - Археологические и химические свидетельства: ответы из древних сосудов
06:19 - Великая случайность: от влажного зерна до новой социальной технологии
10:50 - Жидкая пища и трудовые двигатели: почему пиво стало популярным

#древниелюди #доисторическиелюди #ранниелюди #доисторический #доистория #древниймир #природнаяистория #археологическийдокументальныйфильм #примитивныймир #окаменелыесвидетельства #доисторическийдокументальныйфильм #каменныйвек #жизньвкаменномвеке #неолитическаяреволюция #неолит #неолитическаяэпоха #древниецивилизации #древняяцивилизация #археологическиесвидетельства

Отказ от ответственности за авторские права:
В соответствии со статьей 107 Закона об авторском праве 1976 года допускается «добросовестное использование» в таких целях, как критика, комментарии, новостные репортажи, научные исследования и Данное видео носит образовательный, познавательный и некоммерческий характер.