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BOLO DE ABÓBORA CRUA SEM TRIGO E SEM LEITE – FÁCIL E FOFINHO!

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Описание к видео BOLO DE ABÓBORA CRUA SEM TRIGO E SEM LEITE – FÁCIL E FOFINHO!

Ingredientes:
(Xícara utilizada: 240ml)
3 Ovos
300g de Abóbora descascada, crua e picada (Pesar depois de estar descascada e picada)
Meia xícara de Óleo
1 xícara de Açúcar
Bata tudo muito bem, até homogeneizar (bater por aproximadamente 8 minutos ou até homogeneizar e não ficar mais pedacinhos de abóbora)
185g de Farinha de arroz
1 colher de sopa cheia de Fermento químico para bolo

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar, para uma casquinha doce ao redor do bolo. (Faz uma grande diferença 😋)
Leve para assar: forno pré-aquecido a 180° por 45 minutos ou até dourar.

🚨Procure utilizar uma forma média ou pequena, adequada à quantidade de massa, para garantir uma boa estrutura do bolo. Por ser uma massa mais densa, ela não tem muito volume.

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