Солен кекс с патладжани + кафе на балкона ☕️☀️ 🍆

Лесна и бърза вечеря с патладжани.
Ако искате да приготвите рецептата в правоъгълна тавичка може да я нарежете на кубчета и да я серирате като предястие.
Нека формата да е в 20-22 см или ако искате да е по-ниска ще ползвате 28 см
Ето точните съставки:
3 яйца
125 мл кисело мляко
20 мл зехтин
250 гр брашно
150 мл вода
10 гр Мая на прах - инстант (1 бакпулвер)
Сол, черен пипер
2-3 средни патладжана
130 гр кашкавал
100 гр колбас по избор

Печем на 180 градуса за 40-45 мин

✅Записване в канала:    / @katerinaitalia  

☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе:    / @katerinaitalia  

🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: https://www.facebook.com/groups/55445...

❤️ Група във Фейсбук:   / 1788490881330293  

🥰 Страница Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?...

#италианскакухня #домашнакухня #патладжани