Berliner Geschmack - Restaurants in West-Berlin, 1973 Teil 2 | Gastronomie

Wie lässt sich Berliner-Geschmack definieren? Bei diesem Berlin-Bummel durch Restaurants aus aller Welt im Jahr 1973 geht es köstlich vielfältig zu. Neben der charakteristischen Atmosphäre steht die Kulinarik im Mittelpunkt, aber auch die Organisation und Motivation der Menschen in der Küche und hinter der Theke.

Argentinien, Indien, Russland, Türkei, Japan etc. – erst die Kombination der unterschiedlichen Speisen und Gebräuche macht Berlin zur bunten Metropole.

00:00 Argentisches Restaurant
03:58 Indisches Restaurant
08:48 Russisches Restaurant
13:52 Türkische Restaurants
23:37 Japanisches Restaurant
26:14 Schweizerisches Restaurant

Quelle: rbb
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