시금치 달걀 프리타타 레시피 시금치 오믈렛 만들기 브런치 냉파 요리 추천 | Deli Table 델리 테이블

시금치 프리타타🙂

냉파 요리로 만들어 본 시금치 프리타타입니다.
프리타타는 이탈리아식 오믈렛이랍니다.
담백하고 맛있는 시금치 프리타타
맛있게 만들어 드세요.☺️🙏🏻


✅ 재료

달걀 5개
시금치 한 줌
양파 1/2개
감자(소) 2개
방울토마토 6개
햄 2개
버터 15g
올리브유 두 바퀴
우유 3T
소금 5꼬집
후추 약간
파슬리 약간
그라나 파다노 치즈

💛 레시피

1. 양파 1/2개 채썰기
2. 감자 작은 것 2개 반으로 자른 다음 얇게 자르기
3. 시금치 한 줌 뿌리는 자르고 3등분 하기
4. 방울토마토 6개 반으로 자르기
5. 햄 2개 작게 자르기
6. 달걀 5개 풀어준 다음 우유 3T 넣어주기, 소금 두 꼬집 넣고 간하기
7. 팬은 약불에 두고 올리브유 두 바퀴 두른 다음 버터 15g 녹여주기
8. 중약불에서 감자, 양파 넣고 반 정도 익을 때까지 볶아주기, 소금 두 꼬집 간하기
9. 햄 넣고 볶아주기
10. 햄 익으면 시금치 넣고 볶아주기, 소금 한 꼬집 간하기
11. 약불로 낮추고 달걀물 넣고 섞어준 다음 위를 평평하게 하고 방울토마토 올려주기
12. 뚜껑 닫고 아주 약불로 낮춘 다음 15분 익혀주기(전 위가 덜 익었길래 3분 더 익혀줬어요.)
13. 불 끄고 위는 토치로 익혀주기
14. 후추 약간, 파슬리 약간 뿌려주기
15. 그라나 파다노 치즈 갈아주면 완성

#시금치프리타타
#시금치달걀오믈렛
#오믈렛
#브런치추천
#냉파요리