ХОЛОДЕЦ ИЗ РУЛЬКИ❗️👍РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ХОЛОДЦА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ❗️👍БУЛЬОН ПРОЗРАЧНЫЙ❗️👍🍗🍖

ПРИГОТОВЬТЕ ХОЛОДЕЦ ИЗ РУЛЬКИ❗️
МНОГО МЯСА,СЫТНЫЙ И ОЧЕНЬ
ВКУСНЫЙ❗️👍

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

•СВИНАЯ РУЛЬКА-1.5 КИЛОГРАММА
•НЕМНОГО КУРИНОГО МЯСА-300 ГРАММ (МОЖНО БЕЗ КУРИЦЫ)
•ЛУК- 1 ШТУКА
•СОЛЬ-1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА(по вкусу)
•ПЕРЕЦ ГОРОШЕК-7 ШТУК
•ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ-2 ШТУКИ
•МОРКОВЬ-1 ШТУКА
•ВОДА-2 ЛИТРА
•ЧЕСНОК-6 ЗУБЧИКОВ

РУЛЬКУ ЗАМОЧИТЬ В ВОДЕ НА 6 ЧАСОВ❗️
ВОДУ СЛИТЬ,РУЛЬКУ ХОРОШО ПОМЫТЬ❗️
РУЛЬКУ ЗАЛИТЬ ВОДОЙ❗️
ЧТОБЫ ПОКРЫВАЛА РУЛЬКУ НА 7 СМ❗️
ВОДА ЗАКИПИТ,СНЯТЬ ПЕНУ❗️
ДОБАВИТЬ СОЛЬ,ПЕРЕЦ,ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ,ЛУКОВИЦУ,МОРКОВЬ❗️
СНЯТЬ ПЕНУ❗️
ВАРИМ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ❗️
ВАРИТЬ 3 ИЛИ 4 ЧАСА❗️
ПРОВЕРИМ НА КРЕПОСТЬ БУЛЬОН❗️
СМОЧИТЬ ПАЛЬЦЫ И СЛЕГКА ПОДУТЬ❗️
СОМКНУТЬ ПАЛЬЦЫ МЕЖДУ СОБОЙ,ПОЛУЧАЕТСЯ СИЛЬНАЯ СЦЕПКА❗️
МЯСО ДОСТАТЬ И ОТДЕЛИТЬ ОТ КОСТЕЙ❗️
НАРЕЗАТЬ НА КУСОЧКИ❗️
РАЗЛОЖИТЬ ПО ФОРМАМ❗️
В БУЛЬОН НАДАВИТЬ ЧЕСНОК❗️ПРОЦЕДИТЬ❗️
РАЗЛИТЬ ПО ФОРМАМ С МЯСОМ❗️
НАКРЫТЬ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДНОЕ
МЕСТО ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ ❗️👍
ПРОБУЙТЕ ХОЛОДЕЦ НА ВКУС❗️
СОЛЬ И ПЕРЕЦ ДОБАВЛЯЙТЕ ПО ВКУСУ❗️

#холодец #холодецизрульки #наваристыйхолодец #людмилалисибирь #вкусно #рулька #вкусныйхолодец #людмилалисибирь #прозрачныйхолодецизрульки #секретпрозрачногохолодца #секретпрозрачногобульона