🔴İLK🤚 BORCAMDA ARTIK HERKES TOST EKMEĞİ YAPABİLECEK 💯YOK BÖYLE LEZZET

Tost Ekmeği Tarifi


Kalıpta yaptığım TOST ekmeği , izlemek için tıklayınız    • 💯 Artik Herkes Evinde Tost Ekmegi Yap...   ♥️


Tüm tariflerimde standart su bardağı kullanıyorum 200 ml

malzemeler
🌿1 kg un (10su bardağı dolusu)
🌿3 su bardağı+3 yemek kaşığı ılık su
🌿8 yemek kaşığı ayçiçek yağı
🌿4 yemek kaşığı şeker
🌿1 yemek kaşığı tuz
🌿40 gram yaş maya


yumuşak hamur olmalı gerekirse yarım Su bardağı un ilave edilebilir.


yapılışı

bir kaseye tuz ve un hariç tüm malzemeler ilave edilerek karıştırılır. un yavaş yavaş verilerek karilir. tuz ilave edilir.

hamuru kasede toparladıktan sonra tezgaha yağ sürülür. vurma tekniği ile hamur sakız kıvama getirilir.(tezgaha yapisirsa tekrar tezgaha yağ sürülebilir)

hamur 15 dakika poşet ile sarılarak bekletilir.
ardından 20 bezeye ayrılır.30 dakika bekletilir.

tepsi yağlanır , şekil verdikten sonra poşet ile sarılarak 1 saat gibi mayalanması beklenir.

250 derece 5 dakika ısıtılan fırına verilir.(tam ortada olmayacak ,bir altı olsun) hemen derecesi 200 e indirilir.200 derecede pişecek.

nar gibi kizarmali.50 dakika sürebilir.

fırından çıkardıktan sonra hemen kalıptan alınır. firin teline konulur.uzeri örtülür. Firin teli yoksa bezin üzerine alınır. yoksa hamur olur.

1 saat dinlendikten sonra tost yapabilirsiniz. 4 gün bozulmaz yinede kontrollü olun 💕

afiyet olsun 🤗


#ekmek #yemek #asmr