سمك هامور بالفرن

طريقة عمل سمك هامور بالفرن الآن ولا أسهل مع بسمتي. وصفة شهية بطريقة بسيطة و سريعة ستعجب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي.

لطباعة هذه الوصفة ، اضغطوا على الرابط
http://www.basmaty.com/sb694

المقادير:

2 قطعة فيليه هامور (وزن كل قطعة 300 غ )
½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
½ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق طعام زيت زيتون
عصير ليمونة واحدة
2 فص ثوم مهروس
1 كوب ماء

طريقة التحضير:

1. نخلط جميع المكونات معا في وعاء عدا السمك.

2. نضع الهامور في صينية فرن عميقة وندهن الخليط بفرشاة على الوجهين.

3. نضع كوب من الماء في قعر صينية الفرن ثم نغطي الصينية بالقصدير.

4. نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا الى الدرجة 180 مئوية مدة 30 دقيقة، ثم نكشف القصدير ونبقي الصينية بالفرن مدة 15 دقيقة لنحصل على لون جميل واستواء ممتاز.

5. نزين الطبق ويقدم ساخنا.

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي
  / basmatyworld  
  / basmatyworld  
  / basmaty