Скачать или смотреть නටන උණුවතුරට පාන්පිටි රොටියක් දැම්මා.උදේ කෑම ලෑස්තියි😍🔥 Easy breakfast,dinner recipe

Easy breakfast & Dinner recipes sinhala


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය | Ingredients

🔹පාන්පිටි | Wheat Flour
🔹ලුණුකුඩු | Salt powder
🔹වතුර | Water
🔹පොල්තෙල් | Coconut oil
🔹කරපිංචා | Curry leaves
🔹සුදුළූණු | Garlic
🔹අමුමිරිස් | Green chilli
🔹ළූණු | Onion
🔹ඉගුරු | Ginger
🔹කෑලි මිරිස් | Chilli pieces
🔹කහකුඩු | Turmeric powder
🔹ගම්මිරිස් කුඩු | Pepper powder
🔹කැරට් | Carrot
🔹ලීක්ස් | Leeks
🔹තක්කාලි | Tomato
🔹සෝයා සෝස් | Soy sauce


සාදන ආකාරය -

🔹මුලින්ම පාන්පිටි ග්‍රෑම් තුන්සීයක් භාජනයකට දාලා ඔයාලගේ රස පදමට ලුණු කුඩු ටිකක් දාලා වතුර ටික ටික දාගන්න ගමන් අතේ ඇලෙන්නේ නැති ගානට අනාගන්න.

🔹වතුර ගානකට දාගෙන විනාඩි අටක් විතර හොදට අනාගන්න.

🔹අතේ ඇලෙන්නේ නැති ගානට ආවට පස්සේ බෝල වලට කඩාගෙන හොදට තුනී කරගන්න.

🔹ඊළගට භාජනයකට වතුර ටිකක් දාලා මද ගින්දරේ ලිපේ තියලා වතුර ටික හොදට නටනකන් තියලා තියන්න.

🔹වතුර ටික නටාගෙන එද්දි අපි හදාගත්ත රොටී එකින් එක දාගෙන හොදට තම්බගන්න.එක රොටියක් සාමාන්‍යයෙන් විනාඩි පහක් විතර යනකොට හොද ගානට තැම්බිලා එනවා.

🔹විනාඩි පහකට පස්සේ ළිපෙන් අයින් කරගෙන ටිකක් නිවෙන්න තියලා තියාගන්න.

🔹රොටී ටික නිවුනට පස්සේ කෑලි වලට කපාගන්ඔ.ඔයාලට කැමති හැඩේකට මේක කපාගන්න පුළුවන්.

🔹ඊළගට භාජනයක් මද ගින්දරේ ලිපේ තියලා පොල්තෙල් ටිකක් දාලා පොල්තෙල් ටික හොදට රත් උනාට පස්සේ කරපිංචා ඉත්තක කොළ,කපාගත්ත සුදුළුණු බික් හතරක්,කපාගත්ත අමුමිරිස් කරල් දෙකක්,කපාගත්ත ලොකු ළූණු ගෙඩියක්,තලාගත්ත පොඩි ඉගුරු කෑල්ලකුත් දාලා මේ ගමන්ම,
🔹ලුණුකුඩු තේ හැදි භාගයක්,
🔹කෑලි මිරිස් තේ හැදි එකහමාරක්,
🔹කහකුඩු තේ හැදි කාලක්,
🔹ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි කාලක් දාලා ඔක්කොම ටික හොදට මිශ්‍ර කරගන්න.

🔹ඊළගට කපාගත්ත පොඩි කැරට් අලයක්,කපාගත්ත පොඩි ලීක්ස් ගහක් වගේම කපාගත්ත තක්කාලි ගෙඩියකුත් දාගෙන ආයෙත් පාරක් ඔක්කොම ටික හොදට මිශ්‍ර කරගන්න.

🔹හොදට මිශ්‍ර උනාට පස්සේ සෝයා සෝස් ටිකක් දාලා කපාගත්ත රොටී ටිකත් එකතු කරගෙන ආයෙත් පාරක් ඔක්කොම ටික හොදට මිශ්‍ර කරගන්න.

🔹ඔක්කොම ටික මිශ්‍ර උනාට පස්සේ විනාඩි දෙකක් විතර ලිපේ තියලා ළිපෙන් අයින් කරගන්න.

🔹වැඩ වැඩි දවසට ඔයාලත් මෙහෙම කෑමක් හදලා බලලා අපිටත් කියන්න.

🔹ඔයාලා හැමෝම පරිස්සමෙන් ඉන්න.

ස්තූතියි♥️


Method of Preparation

🔹 First, put 300g of wheat flour into a bowl. Add a little salt to taste, then gradually add water while kneading until the dough doesn’t stick to your hands.

🔹 After adding the right amount of water, knead well for about 8 minutes.

🔹 Once the dough is smooth and non-sticky, divide it into small balls and flatten them.

🔹 Next, heat a pan on low flame, add a little water, and keep it until the water starts to bubble.

🔹 When the water is bubbling, place the prepared roti one by one and cook well. Usually, one roti takes about 5 minutes to cook properly.

🔹 After about 5 minutes, remove from the pan and let them rest for a while.

🔹 Once cooled, cut the rotis into small pieces. You can cut them into any shape you like.

🔹 Next, place another pan on low heat, add a little coconut oil, and when it heats up, add:
• A few curry leaves
• 4 chopped garlic cloves
• 2 chopped green chilies
• 1 large chopped onion
• A small piece of crushed ginger

Then add:
• ½ teaspoon salt
• 1½ teaspoons chili flakes
• 1 teaspoon turmeric powder
• 1 teaspoon black pepper powder

Mix everything well.

🔹 Then add:
• 1 small carrot (chopped)
• 1 leek (chopped)
• 1 tomato (chopped)

Mix again thoroughly.

🔹 Once mixed, add a little soy sauce and the chopped roti pieces. Stir everything together well.

🔹 After mixing, keep it on the pan for about 2 minutes, then remove from heat.

🔹 Try making this dish on a busy day and let us know how it turns out.

🔹 Take care, everyone.


Thank you ♥️



Keywords -

sri lankan recipes in sinhala, උදේ කෑම, sri lankan cooking channel, sinhala recipes, Breakfast recipes, Dinner recipes, Easy breakfast recipes, Recipe in sinhala, sri lankan food, Roti recipes, Parata recipes, Easy roti recipes, Easy koththu recipes, easy dinner, sri lankan breakfast, quick breakfast, Kottu roti, breakfast recipes, breakfast ideas,recipes



Hashtags -

#srilankanfood #kemarecipessinhala #easyrecipe #sinhalarecipes #breakfastrecipes #dinnerrecipe #roti #koththu #srilankanrecipes #recipe