موادی

سلام دوستان خوبم
امروز میخوام اموزش قرمه سبزی رو براتون بگم
موادلازم
۲عددپیاز
۴۰۰گرم گوشت گوسفندی
سبزی به میزان لازم
لوبیا به میزان لازم
نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری
۲عدد چوب دارچین
۲عدد لیمو
روغن به میزان لازم
۵پیمانه برنج
طرز تهیه قرمه سبزی 😋

پیاز رنده شده را با کمی روغن تفت میدیم بعد از این که پیاز سبک شد گوشت را اضافه میکنم بعد از ۵دقیقه ادویه ها رو اضافه میکنم وچوب دارچین رو هم اضافه میکنم بعد سبزیمون رو اضافه میکنم کمی باهم تفت خوردن اب اضافه میشه وقتی جوش اومد زیر اجاق رو کم میکنیم
۵ساعت زمان میدم
لوبیا رو از قبل ۸ساعت خبس ميکنم بعد جدا میپزیم یک ساعت آخر پخت خورش اضافه میکنیم
ونکته مهم لیمو ها را با لوبیا اضافه میکنیم
چون اول پخت اضافه کنیم باعث سفت شدن گوشت میشه وهمچنین روب هم باعث سفت شدن گوشت میشه
اخر پخت اگه اضافه بشه خیلی عالی میشه
ممنونم که با ما همراه هستین لایک وکامنت 👍
فراموش نکنید دوستون دارم 😘🌹❤️