Скачать или смотреть Жареная брюссельская капуста

Ингредиенты:
400 г брюссельской капусты
1-2 ч. л. чесночного порошка
1 ст. л. бальзамического уксуса
20 г тертого пекорино романо
2 ст. л. растительного масла по вашему выбору
соль и перец по вкусу

1. Используйте кухонный комбайн с насадкой для нарезки ломтиками, чтобы мелко нашинковать брюссельскую капусту.
2. Разогрейте большую сковороду на среднем огне, добавив масло.
3. Добавьте брюссельскую капусту, щедро приправьте солью и черным перцем.
4. Обжарьте брюссельскую капусту до готовности, часто переворачивая ее, около 5-6 минут.
5. Добавьте чеснок, бальзамический уксус и готовьте еще 2 минуты.
6. Украсьте сыром пекорино романо и петрушкой

#brusselssprouts