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"무조건 따라 하세요" 자연인 이승윤 공개한 만능 비법? 한우 차돌박이 무한 변신~ (한우차돌국밥 레시피)

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알토란 552회 (나는 육식남이다 이승윤) : [한우차돌국밥]

▶한우차돌국밥 재료

*기본 재료 : 한우 차돌박이, 배추, 대파, 표고버섯 우린 물, 올리브유, 새우젓,
국간장, 설탕, 다진 마늘, 후추

▶한우차돌국밥 만들기

1. 배추와 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 대파와 배추, 한우 차돌박이를 넣고 볶는다.

3. 새우젓, 국간장, 설탕을 넣는다.

4. 표고버섯 우린 물을 붓고, 우린 물 안에 있는 표고도 썰어 넣는다.
국물이 끓기 시작하면 다진 마늘, 후추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리한다.

알토란 552회 한우차돌국밥
#집밥 #셰프 #레시피 #요리

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